BLUEFISH
Alex, der belgischstämmige Chefkoch des Bluefish, war in Japan und das merkt man seiner Fusion-Gourmetküche an! Man sitzt auf der Terrasse in der belebten Rue Sant Vicent oder im Inneren des Restaurants in einem schlichten, modernen Dekor mit viel Holz. Die Speisekarte, die in Originalexemplaren der Tim und Struppi-Comics präsentiert wird, legt den Schwerpunkt auf Meeresfrüchte, obwohl es auch einige gute Fleischgerichte gibt. Die Küche ist ausgewogen und originell, und die Produkte sind ultrafrisch. Vielleicht eines der besten Restaurants der Stadt zu sehr ehrlichen Preisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BLUEFISH
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