BOULANGERIE PATISSERIE DEBARD
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Eine unumgängliche Adresse, wenn man einen kleinen Hunger hat oder einfach nur aus Schlemmerei wegen seiner Spezialität: der Brioche d'Yssingeaux.
Die ganze Stadt kommt hierher, um Brot zu kaufen, aber auch Backwaren mit schmackhaften individuellen Kuchen. Es gibt Spezialbrote und für den kleinen Hunger zwischendurch gut gefüllte Sandwiches und Bagels. 1875 entwickelte der Bäcker Machabert die Brioche d'Yssingeaux, die mit einem Hauch von Orangenblüten aromatisiert wurde. Annick und Damien Debard führen die Tradition fort, mit dieser Brioche aus Sauerteig und frischer Butter mit ihrer ganz besonderen weichen Textur, die aus lokalen Produkten zubereitet wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE PATISSERIE DEBARD
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