PORXADA DE SA TORRE
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Das Porxada de Sa Torre mit seiner Terrasse am Fuße des Turms in einer wunderschönen Umgebung aus Stein und Holz gehört zur luxuriösen mallorquinischen Hotelgruppe Torre de Canyamel. Hier werden die traditionellen Zubereitungen der Insel serviert, aber das Hauptgericht hier ist die berühmte Lechona (gegrilltes Spanferkel am Spieß), auch Porcella genannt. Die Schweine werden auf dem Bauernhof des Restaurants nach traditionellen Methoden aufgezogen, bevor sie über dem Feuer von Eichenholz gegrillt werden. Perfekt für ein romantisches Abendessen in einer lauen Sommernacht.
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Meinungen der Mitglieder zu PORXADA DE SA TORRE
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