Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Ambert

HÔTEL DE LA GARE

Restaurant €€
4.1/5
15 meinung

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17, avenue de la Gare, 63600Ambert, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer Speisekarte, die sich auf einige lokale Spezialitäten konzentriert.

Dieses Restaurant ist eine schöne Überraschung. Sein Chefkoch, der Maître Restaurateur Lionel Marchepoil, hat in den Küchen von Jean-Yves Bath, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist, François Chalut von den Toques d'Auvergne oder auch Régis Marcon, einem weiteren Sternekoch in Saint-Bonnet-le-Froid, gestanden. Die Speisekarte konzentriert sich auf einige lokale Spezialitäten, wie um sie besser zur Geltung zu bringen: Tripoux auvergnat mit Sauce marchand de vin, Entrecôte mit Sauce fourme d'Ambert oder Wurstplatte und Trüffel. Eine wahre Gaumenfreude. Wir wollen mehr: zweiter Aufschlag, bitte!


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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DE LA GARE

4.1/5
15 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in august 2022
Nous n'y avons pas mangé. Fermeture à 12h50 en pleine semaine d'août. Lamentable !
Besucht in juli 2022
Hôtel parfait. Accueil sympathique. Propre. Bon petit déjeuner. Très bon rapport qualité prix
Besucht in juli 2022
Très bon accueil, les chambres sont agréables.
Sev
Sev
Besucht in juli 2022
À éviter
Lu7
Lu7
Besucht in juli 2021
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Ne correspond pas à ce que j'ai lu... Très décevant
Plats de cantine. Poisson surgelé trop cuit, sauces sans saveur, moelleux au chocolat trop cuit au micro-onde... Très décevant. En revanche l'hôtel est très propre et l'accueil chaleureux.
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