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Frédéric Martinez bietet in Ambert eine moderne und schmackhafte Küche an. Die Adresse wurde sogar mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet.
Man stößt die Tür des M nicht zufällig auf, sondern um die Küche von Frédéric Martinez zu genießen. In einem schick und zeitgemäß eingerichteten Raum wird das Menü auf Schiefertafeln präsentiert. Das Angebot, das bei jedem Service erneuert wird, besticht durch seine Modernität, seine Großzügigkeit und seine Aromen. Das Dessert, eine subtile Verbindung von Texturen und Geschmäckern, bildet den krönenden Abschluss des Essens. Eine schöne Auswahl an Weinen begleitet jede Etappe des Essens, von der Vorspeise bis zum Dessert. Diese Adresse, die seit 2019 mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet ist, ist einen Umweg wert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE M
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Mention spéciale pour le sommelier !
Merci
un joyaux a Ambert!