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Frédéric Martinez bietet in Ambert eine moderne und schmackhafte Küche an. Die Adresse wurde sogar mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet.
Man kommt nicht zufällig ins M, sondern weil einem die Küche von Frédéric Martinez gefällt. In einem trendig und schick eingerichteten Raum entdeckt man das Angebot auf den Schiefertafeln. Auch wenn er sich bei jedem Service ändert, ist der Vorschlag zu unserer Freude immer modern, schmackhaft und reichlich. Das Dessert, eine wahre Mischung aus Aromen und Texturen, ist das Schlussbouquet des Essens. Eine Auswahl an Weinen begleitet die Gerichte von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Adresse wird seit 2019 jedes Jahr mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE M
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ambiance chaleureuse
Accueil et service aux petits soins
Cuisine délicate, raffinée et pleine de saveurs comme on en trouve rarement
Un délice à la fois pour les yeux et les papilles
Bravo à toute l'équipe nous avons déjà hâte de revenir !
Dommage qu'aucun menu enfant ne soit proposé ou au moins avec des portions adaptés, car un menu plat/dessert à 52€ pour un enfant de 8 ans, nous trouvons cela un peu cher.
Il serait appréciable de pouvoir consulter la carte sur internet, via un site Web par exemple.