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Frédéric Martinez bietet in Ambert eine moderne und schmackhafte Küche an. Die Adresse wurde sogar mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet.
Man kommt nicht zufällig ins M, sondern weil einem die Küche von Frédéric Martinez gefällt. In einem trendig und schick eingerichteten Raum entdeckt man das Angebot auf den Schiefertafeln. Auch wenn er sich bei jedem Service ändert, ist der Vorschlag zu unserer Freude immer modern, schmackhaft und reichlich. Das Dessert, eine wahre Mischung aus Aromen und Texturen, ist das Schlussbouquet des Essens. Eine Auswahl an Weinen begleitet die Gerichte von der Vorspeise bis zum Dessert. Die Adresse wird seit 2019 jedes Jahr mit einem Michelin-Teller ausgezeichnet.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE M
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'y déjeune régulièrement. Le chef ne cuisine que des produits frais avec une préférence pour le poisson. Les plats sont un régal pr les yeux et les papilles. On a qu'une seule envie : y revenir !
Merci pr cette jolie salle où on passe d excellents moments avc un très bon accueil.. Merci au gd chef Fred pr tous ces moments de partage avc une tres bonne cuisine et tjs de nouvelles saveurs .. ???? Merci !