DOIS DE FEVEREIRO
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Wer den Geschmack eines anderen Brasiliens erleben möchte, sollte hier die bahianische Küche und ihren unumgänglichen Garnelen-Moqueca probieren.
Im Stadtteil Saúde, der dank des Projekts Porto Maravilha dynamisiert und aufgewertet wurde, ist dieses Restaurant eine schöne Entdeckung. Die Leidenschaft des Gastgebers für die Küche steht in direktem Zusammenhang mit seiner Verbundenheit zu seiner Heimatstadt Salvador de Bahia. Die Einrichtung versetzt uns in die Allerheiligenbucht. Cachaça bahiana, Feijoada bahiana, Baiao de dois und die unumgängliche Garnelenmockeca mit Dendê, dem traditionellen Palmöl - die Speisekarte ist eine Exegese dieser aus Afrika stammenden Küche. Ausgezeichnete Fruchtmilchshakes.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOIS DE FEVEREIRO
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