BIRA DE GUARATIBA
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Die Wunder von Rio treffen sich noch weit über die Südzone hinaus. Guaratiba ist der Ort des magischen Burle Marx Space. Aber es ist auch ein einzigartiger Ort, an dem die Natur und die traditionelle Kochkunst aufeinandertreffen. In diesem rustikalen Raum, einer Robinson-Hütte mit einem atemberaubenden Blick auf die Restinga de Marambaia, lernte Bira von ihrer Mutter, traditionelle Gerichte in traditionellen Tongefäßen zu kochen. Ausgezeichnete Moquecas für drei, darunter eine vegane Version, Empanadas mit Garnelen, gedünsteter Fisch und Bananenpüree. Ein Wunder.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BIRA DE GUARATIBA
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