Ergebnisse Restaurant Fusion und internationale Küche Rio De Janeiro

LASAI RESTAURANTE

Internationale Küche - Fusion €€€
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Largo dos Leões 35, Humaita, Rio De Janeiro, Brasilien
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2024
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2024

Eine Sammlung außergewöhnlicher Zutaten, die auf außergewöhnliche Weise gekocht werden. Auf diesem Niveau spricht man wirklich von kulinarischer Kunst.

Der Chefkoch Rafa Costa e Silva entschied sich 2014, seine Zelte in seinem Lokal "Lasai" (baskisch für "ruhig") aufzuschlagen. Er war im spanischen Spitzenrestaurant Mundaritz tätig und präsentiert seine Küche als eine Sammlung außergewöhnlicher Zutaten. Das Gemüse kommt aus dem Bio-Garten und das Fleisch und die Zutaten von den anspruchsvollsten Produzenten. Das Degustationsmenü gehört zu den besten Brasiliens. Als eines der 100 Restaurants der Welt eingestuft, spricht man auf diesem Niveau wirklich von kulinarischer Kunst. Die Kosten sind dem Niveau der Gerichte angemessen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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