JAPAMAR
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"Als "kleiner Bruder" des Gastromar funktioniert das Japamar nach demselben Konzept, allerdings als Sushi-Version neben dem Gastromar. Der Fisch wird täglich von lokalen Fischern gekauft. Hier gibt es zwangsläufig keinen Lachs, es herrscht die Herrschaft des Weißfischs. In einem großen Wintergarten mit Blick auf das Meer bieten Chefkoch Edu und sein Team ausgezeichnete Sushi, Tempura und Maki an. Man kann auch einen Sushi-Rodizio nehmen. Auch Sardinen stehen auf dem Speiseplan. Die japanische gastronomische Delikatesse scheint sich endgültig in Paraty niedergelassen zu haben. Sehr guter Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JAPAMAR
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