DONA LUCINHA
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Das Restaurant Dona Lucinha bietet eine Küche und eine Atmosphäre, die den Geschmack und die Esskultur der Kolonialzeit von Minas Gerais widerspiegelt. Die Dekoration dieses mittlerweile unverzichtbaren Restaurants ist von den Traditionen Minerias inspiriert. Die Küche ehrt die afrikanischen, indischen und portugiesischen Ursprünge, das Fleisch wird durch die Verwendung von Cachaça und Zitrone leichter gemacht. Man bedient sich nach Belieben, nach einfachen traditionellen Salaten, aus irdenen Gefäßen, in denen im Wasserbad Fazenda- oder Tropeiro-Gerichte (Kuhhirten) schmoren
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Meinungen der Mitglieder zu DONA LUCINHA
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