BEGREEN
Obst - Gemüse
2024
Empfohlen
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2024
BeGreen Boulevard ist die erste urbane Farm in Lateinamerika. Im Mai 2017 eröffnet, produzieren die Stadtbauern in einem 1.000 m² großen Gewächshaus über 40.000 frische Gemüse pro Monat und fördern dabei ein nachhaltiges Konsumerlebnis, bei dem die Preise im Zaum gehalten werden, da die Zwischenhändler auf ein absolutes Minimum reduziert sind. Der Raum beherbergt auch ein Restaurant und einen agrarökologischen Markt. Es werden regelmäßig Bildungsprogramme zum Thema Ernährung und nachhaltige Landwirtschaft organisiert. Ein Experiment, das an drei Standorten in Brasilien nachgeahmt wird.
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