TEMPERO DA ÂNGELA
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Wenn die Mineira-Küche ihren Adel in einer gewissen Einfachheit findet, nähert man sich dem Slow Food mit Mineiro-Akzent.
Ein Favorit seit unserem ersten Besuch. Dieses Restaurant in Bichinho hat einen Ruf, der weit über die Grenzen von Minas hinausreicht. Fred de Saint-Jean, ein Genießer und Cachaça-Liebhaber vor dem Herrn, verbringt keinen Tag in Brasilien, ohne die Gastgeberin zu begrüßen. Die Küche wird von Ângela mit Liebe im Holzofen zubereitet und ihr Empfang ist unvergesslich. In einer sehr einfachen und ländlichen Umgebung findet die Mineira-Küche ihren Adel in einer gewissen Einfachheit. Man nähert sich dem Slow Food mit mineiro-Akzent. Eine schöne Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TEMPERO DA ÂNGELA
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