BARRANCO

Eines der traditionellsten und bekanntesten Häuser. Die Gerichte werden für zwei Personen zubereitet und mehrere Personen können zwei oder drei Fleischsorten bestellen. Das Lokal unterscheidet sich von den traditionellen Churrascarias. Bei Barranco kann man seinen Tisch aus verschiedenen Räumen auswählen, das Ambiente ist wie in einem Haus mit überdachter Terrasse. Das Lokal ist immer ausgebucht, am Wochenende sollte man früh da sein. Auf der Speisekarte steht natürlich Fleisch: Picanha, Lombo, Costela... Man wählt die Beilagen separat aus und der Kellner fährt mit einem Wagen herum, der die Salate anbietet.