HOSTELLERIE DU BEFFROY
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Restaurant mit einer Speisekarte, die sich je nach Jahreszeit und den Wünschen des Küchenchefs verändert.
Saibling in sanftem Dampf gegart, Wurzelgemüsejus und vegetarischer Kaviar, Lammmaus im Heu gegart, sind nur ein kleiner Auszug aus den Köstlichkeiten des Hauses. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten und den Wünschen des Küchenchefs Thierry Legros, der in der Küche amtiert. Jahrhundert, dem Holzboden und dem Kamin... Silberbesteck und Kristallgläser laden zur Verkostung der sorgfältig ausgewählten Weine ein. Zusätzlich zu seiner schönen Tafel bietet das Lokal 10 Zimmer, um das Erlebnis und den Moment der Entspannung zu verlängern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HOSTELLERIE DU BEFFROY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cette année, force est de constater que ces observations sont toujours d'actualité. Un décor des plus appréciables, une table d'exception et une équipe des plus accueillantes. ????
Rien à redire ????
La carte est petite mais tous les produits sont frais et de qualité. Tous les plats sont faits maison et sont vraiment délicieux.
Accueil chaleureux et de bons conseils pour les accords mets/vins.
Tout simplement parfait, nous reviendrons.
Alors oui, l'hôtel est "dans son jus", normal c'est un bâtiment historique et c'est ce qui fait son charme, à l'image de Besse en faite, donc si vous cherchez un hôtel lambda, sponsorisé par Ikea et du surgelé bah réservez dans n'importe quel F1 ????