Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Besse-Et-Saint-Anastaise

HÔTEL DE LA PROVIDENCE ET DE LA POSTE

Restaurant €€
4.9/5
20 meinung

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue de l'Abbé Blot, 63610Besse-Et-Saint-Anastaise, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Großzügige Tafel, bei der die Produkte und Gerichte der Region im Vordergrund stehen.

Diese ehemalige Poststation, die von Valérie und Patrick Seby sehr gut geführt wird, riecht wie eine Oase des Friedens, wie der Name schon zu sagen scheint. Und die Tatsachen halten, was sie versprechen: ein großzügiger Tisch, der die Produkte und Gerichte der Region in den Vordergrund stellt: Salers-Fleisch, Puy-Linsen, Trüffel, Käseplatte aus der Auvergne. Die Weine aus Saint-Pourçain begleiten diese Gerichte. Die Desserts werden neu interpretiert und mit lokalen Produkten zubereitet, wie zum Beispiel die Panna cotta de saint-nectaire mit Früchten. Um sich von Ihren langen Spaziergängen im Sancy zu erholen, empfangen Sie hier zehn Zimmer mit einfachem und authentischem Komfort. Hier werden die Gäste schnell zu Freunden und machen das Hotel zu ihrer bevorzugten Zwischenstation.

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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL DE LA PROVIDENCE ET DE LA POSTE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Hotel d'un âge sertin, mai très aimable. À proximité de la église, calme et à proximité du centre historique, voir. J
Besucht in juli 2023
Le repas est délicieux, les gérants très gentils et les chambres confortables !
Besucht in juli 2023
Un bon petit hôtel de montagne avec une restauration recherchée et de qualité. Tranquille un peu à l'écart, allez y dîner au calme plutôt que dans restaurants bondés du centre
Besucht in juli 2023
Un séjour très agréable dans ce petit hôtel très tranquille avec vue sur l’église et la campagne auvergnate. L’accueil est très agréable et chaleureux mais surtout la cuisine est délicieuse, assurée par un maitre restaurateur qui maitrise gourmandise et qualité. Ne pas hésitez, foncer !
Besucht in juli 2023
Un hôtel-restaurant que nous recommandons tout particulièrement, entre classique auvergnat et expériences culinaires plus originales à découvrir, toujours dans la passion et la bonne humeur, dans une bâtisse historique. Venez donc découvrir le label "maître-restaurateur" : tout est "fait maison".

Puisque nous ne sommes pas si loin du royaume de Carmélide (dans le film) :
"Je ne mange pas des graines !"
"Le gras c'est la vie."

Bref, nous adorons, nous revenons !
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