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Restaurant, das eine Küche mit frischen, saisonalen und lokalen Produkten anbietet.
Das Restaurant des Hotels le Mildiss öffnet seine Türen für alle Feinschmecker, die in Besse zu Besuch sind. In der Küche arbeitet das Team mit frischen, saisonalen und lokalen Produkten. In jedem Rezept finden die feinen Gaumen die Aromen des Sternekochs und besten Arbeiters Frankreichs Gilles Reinhardt wieder. Schon bei der Vorspeise kündigt die Karte die Farbe an, die Bistronomie steht auf dem Speiseplan: Thunfisch-Tataki, jodhaltiges Geflügelsupreme, Lammbries... Bei den Fischen stehen das Kabeljau-Pavé und das Schellfischfilet im Vordergrund. Bei den Fleischsorten werden Geflügel, Rind und Kalb mit Gemüse oder süßen Saucen kombiniert. Eine regionale Küche, die mit Talent neu interpretiert und mit großer Sorgfalt serviert wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MILDISS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Tout est fait pour rendre cet endroit accueillant et chaleureux mais la cuisine, bien que d'une belle exécution, m'est apparue sans âme. Au service d'un produit commercial..
Avec un raté de cuisson sur le poisson arrivé froid...
Il manque selon moi un chef engagé et investi dans cette affaire
Je recommande vivement cet hotel et la région.