JAZ BY ANA ROŠ
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JAZ hält sich nicht an die Regeln der Gastronomie, im Gegenteil, Sie werden ermutigt, das Essen und die Teller am Tisch untereinander zu teilen. Hier findet man die kulinarische Kreativität der talentierten Küchenchefin Ana Roš, ebenso wie im Hiša Franko, einem 3-Michelin-Sterne-Restaurant im wunderschönen Soča-Tal. Die Küche des JAZ basiert auf lokalen Produkten und leichten Aromen. Die Gerichte sind einfacher und richten sich nach der Saison. Man bleibt bei der Eleganz und Ernsthaftigkeit der Gastronomie, aber mit einem entspannteren Touch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JAZ BY ANA ROŠ
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