RESTAVRACIJA KOTLAR
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Ein Haus, in dem früher Kessel für das Kochen von Polenta hergestellt wurden und das einen originellen Zink besitzt. Kotlar ist dafür bekannt, eine der besten Fischkarten Sloweniens zu besitzen. Und das stimmt wirklich! Die Pasta mit Hummer oder Kaisergranat ist eine Delikatesse und die kobaridški štruklji (štruklji mit Haselnusspaste) sind die besten des Tals. Daher ist es verständlich, dass viele Italiener und Österreicher sich hier ein Stelldichein geben. Das Hotel bietet auch 6 Zimmer in einem angrenzenden Nebengebäude mit Schwimmbad und Sauna. Die Servicequalität ist genauso hoch wie die des Restaurants. Im Kotlar ist immer viel los. Das Lokal bleibt eine feste Größe im Soča-Tal.
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Meinungen der Mitglieder zu RESTAVRACIJA KOTLAR
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