AUBERGE KABAJ
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Dieses Gasthaus ist eine echte Entdeckung. Das charmante gelbe Gebäude liegt im Herzen der Weinberge, nur einen Steinwurf von Italien entfernt, und wird von Jean-Michel Morel (einem Slowenen mit französischen Wurzeln) und seiner Frau geführt. Die sechs Zimmer sind geräumig, hell und verfügen alle über einen Balkon mit Blick auf die Weinberge des Weinguts Kabaj. Denn Jean-Michel ist von Beruf Winzer! Seine Weine passen hervorragend zur lokalen Küche des Hotels. Das von seiner Frau zubereitete Degustationsmenü besteht aus fünf Gängen und bietet einen Einblick in die Gastronomie des Friauls.
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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE KABAJ
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