GOSTILNA PRI LOJZETU
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Pri Lojzetu ist eines der Vorzeigelokale des Landes. Das Restaurant befindet sich in einem Gewölbekeller im Untergeschoss des wunderschönen Herrenhauses Zernovo. Es ist berühmt für seine Slow-Food-Küche. Hier stellt der Küchenchef Tomaž Kavčič sein ganzes Talent in den Dienst einer ständigen Suche nach gastronomischer Harmonie. Und das Mindeste, was man sagen kann, ist: Es ist gelungen! Lassen Sie sich die hausgemachten Mini-Gnocchi mit lokalem Käse und wildem Chicorée nicht entgehen, oder die bei niedriger Temperatur gegarte Schweineschulter mit hausgemachtem Honig. Zweifellos ein Muss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GOSTILNA PRI LOJZETU
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