HIŠA KULINARIKE

Im ersten Stock der Konditorei in einem gut erhaltenen und renovierten historischen Gebäude. Lassen Sie sich von der modernen Einrichtung nicht täuschen, hier werden tatsächlich alte, traditionelle Spezialitäten des Landes serviert und das aus gutem Grund, denn es handelt sich um eine staatliche Kochschule. Den jungen Leuten wird beigebracht, wie man biologische Gerichte aus der Region kocht, und gleichzeitig ist es ein Restaurant für wenig Geld. Die Schule besitzt einen eigenen Bauernhof und die Produkte stammen aus rein organischem Anbau. Mit dem Gewinn werden die Kosten der Schule gedeckt.