KAISER
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Chefkoch Jani Conzek ist ein Kind der Globalisierung. Als leidenschaftlicher Reisender ist er mit vielen neuen kulinarischen Ideen im Kopf zurückgekehrt. Er befreit sich von einer etwas zu restriktiven slowenischen Kochtradition und bietet schöne, aromatische und ziemlich feurige Teller an. Unter seinen Signature Dishes sollten Sie sich das erstaunliche marinierte Kalbsfilet mit Thunfischcreme, Kapern und Gewürzcreme nicht entgehen lassen. Ebenso überraschend wie köstlich! Die Dessertkarte ist eher klassisch. Gute Auswahl an lokalen und internationalen Weinen, effizienter Service.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KAISER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
