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SITE DE FOND DOUX ESTATE

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Fond doux Holyday Plantation, P.O. Box 250, Soufrière, St. Lucia
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2024
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2024

Südlich von Soufrière. Ein geschichtsträchtiger Ort, der ideal ist, um das militärische Genie der Freiheitskämpfer zu würdigen. Hier, auf dem heutigen Fond Doux Estate, fand einst eine historische Schlacht statt, die von den Freiheitskämpfern gegen die mächtigen Streitkräfte der britischen Armee gewonnen wurde. Seitdem hat die Schönheit des Ortes die Erinnerung an die Wechselfälle seiner Geschichte gemildert, die ihm eine wunderschöne Plantage aus dem 19. Jahrhundert mit natürlichen Pfaden und Obstgärten hinterlassen hat. Ein wiedergefundenes Paradies, in dem sich die Gesänge der tropischen Vögel mit der unerschütterlichen Schönheit der kolonialen Plantage vermischen.

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Meinungen der Mitglieder zu SITE DE FOND DOUX ESTATE

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Quand je pense que j'ai failli réserver là pour 4 jours ! Heureusement que le prix m'a fait faire demi-tour, malgré le rabais immédiat du propriétaire dès le premier mail (ce qui m'a fait douter). Nous sommes quand même allés y manger afin de voir la beauté des lieux après déjeuner, qui soit-disant se visite (soit-disant car ça n'a pas été possible). Déjà il a fallu oser rentrer car personne à l'horizon : un désert total dans le restaurant (très moyen niveau propreté, voire inadmissible si on se place au niveau de ce qu'on lit sur les lieux) et aux alentours. Une cuisine digne d'une brasserie en perdition (avons même dû faire réchauffer nos plats avec retour en cuisine alors qu'on était 10 à peine en tout à déjeuner, donc pas de rush !!). Un service de base, à peine poli. Nous étions en mars, j'ignore si ça joue mais peu importe : on s'imagine arriver au Paradis et pourtant, sur 1 semaine, c'est mon moins bon souvenir...
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