Ergebnisse Bäckerei Chamalières

MAISON VACHER

Bäckerei
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16, rue Lufbéry, 63400Chamalières, Frankreich
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2024
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• 2024

Thierry Vacher hat seine Bekanntheit mit seiner berühmten und schmackhaften Fanette aufgebaut, einem Baguette nach alter Tradition mit Sauerteig, das den Namen seiner Urgroßmutter trägt und dessen Rezept patentiert ist. Auch mit einer zweiten Bäckerei bleibt der Laden in Chamalières so gut besucht. Wir lieben das Brot, das Gebäck, die Viennoiserie und die frischen Sandwiches. Der Dreikönigstag ist einer der Höhepunkte. Die Galette mit ihrem Frangipane aus grauen Mandeln ist sicherlich eine der besten des Ballungsraums. Die Preise liegen etwas über dem Durchschnitt, aber die Qualität stimmt.

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