CROQUEBOL

Unumgänglich am Strand von Grande Anse. Das "Croquebol" ist ein originelles Konzept: eine komplette und ausgewogene Mahlzeit in einer Schüssel aus Sauerteigbrot (hausgemacht), garniert mit Rohkost und dem Rezept des Küchenchefs, das ebenfalls hausgemacht ist (mariniertes Huhn, knuspriges Huhn, Thunfischgravlax, Hummus, ...); das Ganze aus frischen und lokalen Produkten wird mit Süßkartoffel- oder Kartoffelpommes frites serviert. Auch der große Hunger wird gestillt. Für den bescheideneren Appetit gibt es die Möglichkeit, sich für das kleine Format oder einen gemischten Salat zu entscheiden. Lassen Sie es sich schmecken!