Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saverne

RESTAURANT LE STAEFFELE

Restaurant €€€
4.3/5
44 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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1, rue Poincaré, 67700Saverne, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit feiner und origineller Küche in einem zeitgenössischen Dekor in Saverne.

Gleich neben dem Kloster der Récollets und nur wenige Schritte vom Schloss Rohan entfernt verwöhnt das Staeffele seine Gäste mit seiner aktuellen, feinen und originellen Küche in einem zeitgenössischen Dekor aus hellem Holz, cremefarbenen Wänden und schwarzen Moleskinstühlen. Michel Jaeckel, der Chefkoch dieses schönen Restaurants, der immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen ist, verführt mit einer raffinierten und hochklassigen Speisekarte. Zwischen dem geschmorten Drachenkopf mit Jakobsmuscheln und dem knusprigen Kalbsbries und Geflügel à la reine schwankt das Herz. Für die fabelhaften Desserts wird man sich einen Platz freihalten.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE STAEFFELE

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Tout a été parfait !!! Indiscutablement, un restaurant très agréable avec une cuisine qui merite des étoiles du guide Michelin.
Ils proposent des plats originaux et très savoureuses.
Besucht in september 2023
Service exécrable! Nous avons été très très mal reçu par une vieille serveuse acariâtre, sans doute la patronne. À priori si on habillé un peu trop casual on n’est pas digne de son attention. Le restaurant ferait bien d’engager du personnel de qualité et qui aime son tra.
Besucht in september 2023
L'une des plus belles adresse de Saverne. Cuisine délicate et raffinée à un prix tout à fait raisonnable. Enfin un restaurant qui est loin du "sur-fait" de beaucoup d'autres. Cuisson des mets parfaite, assemblage de saveur et de texture superbe. Service sobre et efficace. En résumé l'un des rares restaurant ou l'on paie sa note sans le moindre regret et sans avoir rien à redire. Et l'on en sort en sachant que l'on reviendra avec plaisir.
Besucht in september 2023
Nous avions réservé et nous étions impatients d'essayer, mais malheureusement ma femme a été appelée au travail. Nous avons dû annuler. Lorsque nous avons appelé pour annuler, on nous a dit que "ce n'était pas correct" d'appeler si tard, le propriétaire était impoli et condescendant. Nous avons détesté devoir annuler, mais après le traitement que nous avons reçu au téléphone, j'aurais préféré que nous n'ayons pas appelé du tout. Il y a tellement de restaurants en Alsace qui apprécient notre clientèle que nous détestons donner notre argent durement gagné à des propriétaires ingrats et irrespectueux.
Besucht in september 2023
Sans doute auréolé de la multitude d avis dithyrambiques qui vous sont adressés, votre réputation vous a peut-être légèrement gonflé le citron: permettez moi un petit bémol vous concernant; la cuisine est de bonne facture et je pense que c'est l équipe invisible aux fourneaux qui mérite le plus d'éloges; quant au cadre , rien d'exceptionnel loin de là ; mais le pompon revient à la patronne dont l'attitude envers le client est sugette à quelques réflexions :quand on demande une carafe d'eau à la place d'une minérale , c'est la gueule assurée pour la suite des évènements.Trois verres de vin au verre pour 1 personne valent moins chers que trois verres de vin pour 2 personnes: pourquoi svp Madame; parce que c'est écrit là,regardez...excusez-moi je ne sais pas lire. Un conseil chère Madame; restez derrière le comptoir et occupez vous de la comptabilité...
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