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Restaurant mit feiner und origineller Küche in einem zeitgenössischen Dekor in Saverne.
Gleich neben dem Kloster der Récollets und nur wenige Schritte vom Schloss Rohan entfernt verwöhnt das Staeffele seine Gäste mit seiner aktuellen, feinen und originellen Küche in einem zeitgenössischen Dekor aus hellem Holz, cremefarbenen Wänden und schwarzen Moleskinstühlen. Michel Jaeckel, der Chefkoch dieses schönen Restaurants, der immer auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen ist, verführt mit einer raffinierten und hochklassigen Speisekarte. Zwischen dem geschmorten Drachenkopf mit Jakobsmuscheln und dem knusprigen Kalbsbries und Geflügel à la reine schwankt das Herz. Für die fabelhaften Desserts wird man sich einen Platz freihalten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT LE STAEFFELE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Des plats exceptionnels, un très bon rapport qualité-prix, une propreté irréprochable, un jeune serveur à la fois très professionnel et sympathique …
Mais malheureusement la gérante au service vient lourdement plomber l’ambiance. Je veux bien admettre la rigueur et les conventions dans un restaurant de cette qualité mais quand madame se permet de mettre les clients mal à l’aise par des remarques à la limite de l’irrespect, ce n’est plus possible.
« Faite attention au rideau » alors que je ne les ai même pas frôlés … cela aurait pu devenir une petite boutade sympathique d’une gérante un peu maniaque et soucieuse de son intérieur. Mais les remarques et la présence pesante de sœur sourire tout au long de la soirée ne fait que plomber l’ambiance. Avec un look aussi désuet que la décoration, mon seul salut résidait dans l’espoir qu’elle disparaisse derrière les bouteilles qui encombrent le bar.
Personnel à l'écoute, très compétent, accueil irréprochable.
Je recommande très fortement et reviendrait avec plaisir.