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Restaurant, das regionale Produkte wie Froschschenkel, Schweinefüße oder die traditionelle Trüffel anbietet.
Mathieu Ducher führt nun das Restaurant. Was die Dekoration betrifft, so sorgen tropische Pflanzen immer für einen exotischen und entfremdenden Touch. Das Lokal setzt auf regionale Produkte wie Froschschenkel in Persillade, Geflügelschnitzel aus der Auvergne oder die traditionelle Trüffel. Man findet auch etwas für einen Abend mit Freunden mit Tellern zum Teilen. Die Gerichte lassen einem auf der Schiefertafel das Wasser im Mund zusammenlaufen und erfreuen einen, sobald man auf dem Teller sitzt. Die Mittagsangebote sind komplett. Man kann sie sogar zum Mitnehmen oder als Lieferservice bestellen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT DUCHER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes venus le dimanche 30/07 le soir (table de 5 adultes) nous avons été déçu par Les plats, ils ne sont pas à la hauteur du prix (qualité/quantité et sans saveurs)... Menu ducher à 35€ de base et dans la proposition il faut rajouter un supplément pour certains plats, exemple : +2 € pour les profiteroles de foie gras (3 petites crottes de pâtes à choux molles avec une garniture insignifiante), un des convives à pris à la carte des cuisses de grenouilles tellement cuites (à la friteuse) qu'il avait le sentiment de manger des chips grasses. Pour le dessert, les fingers snickers (encore congelé) mais rassuré vous, à la base c'est une pâtisserie...
Un serveur qui devrait revoir les bases du service, qui vous amène les cocktails à la main donc ça en renverse (il y a une invention très pratique dans le domaine de la restauration, ça s'appelle un plateau) qui vous retire votre assiette alors que vous avez à peine terminé, vous amène vos verres de vins (différents pour chacun) en ne sachant pas les identifiés... Et le pompon est son attitude "j'menfoutiste" quand on lui indique un problème (gâteau congelé) il redescend l'escalier en disant "pas de soucis" donc en gros il en a rien à faire donc un peu agacé je suis allé chercher ma carafe d'eau au bar qui s'appelait désiré et je me suis exprimé poliment sur l'attitude de son collègue auprès de la jeune femme qui nous a rapporté 2 parts d'un autre gâteau.
La cerise sur le gâteau c'est que votre super serveur vous annonce avec vos entrées donc en début de service "au fait, il n'y a plus de pain..."
Donc la définition du restaurant chic et bistronomique comme indiqué sur le site, vous le ressentez seulement au moment de l'addition.
Visité en juillet