Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Clermont-Ferrand

MOUFFU

Regionale Küche €€
4.8/5
25 meinung
Geöffnet - Bauernhof in 27 Minuten Öffnungszeiten

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4, Rue Ribeyre Jaffeux, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit traditionellen Rezepten, die vollständig hausgemacht sind.

Gigot de 7 heures, Ravioles, Osso buco: Die Namen der Gerichte auf der Schiefertafel sind uns nicht unbekannt. Emmanuel und sein Team bieten traditionelle Rezepte an. Sie werden komplett hausgemacht und haben das gewisse Etwas: Entenbrust mit Zitrusfrüchten, halbgarer Thunfisch mit Soja-Sesam und glasiertem Gemüse... Die Speisekarte wechselt jede Woche. In der Küche arbeitet Emmanuel mit lokalen und saisonalen Produkten. Die Weine kommen aus der Auvergne und ganz Frankreich, die Biere werden bei lokalen Produzenten ausgesucht. Der Empfang ist angenehm und lächelnd.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MOUFFU

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
Très bons plats savoureux, service au top on a adoré. Et les vins délicieux aussi.
Besucht in januar 2024
C'était parfait ! Merciii
Besucht in januar 2024
Je découvre ce petit restaurant aujourd'hui seulement, lorsque je pensais trouver un restaurant de fondue savoyarde ; cinq ans de retard !

La surprise n'en est que meilleure !

Un menu du midi simple, des produits de saisons tous cuisinés à la main, choix possiblement vegan, des vins locaux de bonne facture... Et une carte recentrée sur des valeurs sûres et bien maîtrisées en cuisine.
De quoi ravir tous les appétits et tous les palais amateur de cuisine française sincère, délicate sans être outrancièrement compliquée. Desserts à l'avenant : simples et bons.
Besucht in dezember 2023
Une belle découverte. Le lièvre à la royale vaut le détour. Le service est très sympa et attentionné, dans un local chaleureux.
Besucht in dezember 2023
Mon restau préféré en centre-ville, imagination, coût modéré surtout à midi, personnels très agréables et attentionnés Bravo !
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