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Restaurant mit hausgemachten korsischen Spezialitäten.
Mit L'Alant nimmt uns die Adresse, die von Alexia und Antoine, die von Herzen Korsen sind, geführt wird, weiterhin mit auf eine Reise, diesmal in Richtung der Ile de Beauté. Nachdem sie dort einige Jahre in der Gastronomie gearbeitet hatten, beschlossen sie, ihre Koffer in Alexias Heimatregion zu packen, um dort ihr eigenes Lokal zu eröffnen. Im Gepäck haben sie ihre korsischen Lieferanten, die ihnen folgen und es uns ermöglichen, typische Wurst- und Käsesorten zu probieren. Die Produkte sind frisch, die Gerichte hausgemacht und es bietet sich die Gelegenheit, korsische Weine zu probieren. Die schmackhaften Zucchinikrapfen und der Fiadone - eine Art Käsekuchen mit Buschfleisch - sind einen Besuch wert, egal ob zum Aperitif oder zum Essen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ALANT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
les huitres avec billes de vinaigre
les légumes la viande le thym,
le dessert et le vin au verre
le cadre paisible en plein coeur de la vielle ville de Clermont Ferrand,
Bravo et à bientôt Alain H
à bientôt
Alain H