LE 1513
Eine großartige Crêperie in einer historischen mittelalterlichen Umgebung.
Das 1513 heißt so, weil es das Baudatum des schönen Stadthauses ist, in dem die Crêperie ihren Platz hat. Diese Crêperie verfügt über eine sehr große Restaurantfläche (über 300 Gedecke), die in diesem Labyrinth verteilt ist. Auf dem Teller bieten die herzhaften und süßen Crêpes und Galettes eine große Vielfalt, von der klassischen bretonischen Galette über die vegetarische bis hin zur neu interpretierten Galette im Stil der Auvergne. Cidre à la bolée, Salate, Fleischgerichte, Burger und Trüffel vervollständigen die Speisekarte. Man kommt wegen der Umgebung, des Ambientes und der praktischen Öffnungszeiten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE 1513
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Quel repas inoubliable car quelques peu si détestable dans ce lieu magique hanté par la fin du Moyen-âge, je ne me suis dit "allons commençons par un bon bout de pâté", un bon bout de viande bien sage, mais sa verdeur n'avait son égal que dans son goût frelaté digne de Frankenstein et de son étal... Bien mal m'en a pris au final, car j'ai dû le recracher après deux seules petites bouchées ! Enfin arrivé au plat de résistance, les deux crêpes se sont bien défendues, car leur pelage n'avait d'égal que le plus beau ciel gris d'un autre âge, celui d'une cuisine tout feux éteints sans chauffage ou des mets courageux stagnant sans doute aux côtés d'ingrédients survivant grâce au salage. Sur les visages du serveur et de la serveuse point de sourire, plutôt un regard inquiétant presque étonné devant nos coups de dents tantôt dubitatifs puis récalcitrants.
Au dessert les deux boules sont restés de glace, car leur alcool sentait l'alcool à brûler! Je croyais offrir un bon repas à ma chère épouse je m'en suis remis à sa gentillesse pour ce repas qui ne vaut même pas une bouse ! La morale de ce repas plutôt frugal et donc "quidam" si tu veux te nourrir de petits riens entre là ! Car ils sauront te le faire rendre jusqu'au lendemain matin ! Alors en souvenir du resto le 1513 à Clermont-Ferrand près la cathédrale des saveurs frelatées le 2 février 2024 à 12h00.
Malgré un cadre absolument joli à éviter absolument !
On est allés dans un mercredi soir à 4 avec une réservation, le restaurant est plus que moitié rempli. Je conseille donc réserver au préalable si vous êtes nombreux même si en semaine !
Un seul bémol c’est de l’ambiance un petit peu brouillante. Presque comme un bar au vendredi soir. Dans un sens, c’est bien qu’il soit animé. Mais comme on était avec un client, c’était un peu difficile de se parler des sujets sérieux (ou devait parler en haute voix).
Ça restera un critère subjectif, pour ceux/celles qui s’en fichent, c’est un endroit parfait pour passer un bon moment.
À recommander absolument !