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Meinungen L'ALAMBIC Clermont-Ferrand

Meinungen der Mitglieder zu L'ALAMBIC

4.8/5
70 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Très bonne adresse pour déguster des spécialités auvergnates ! Le service était au top, et la sympathie au rendez-vous
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
03/06/2023 à 09:00
Merci, mais les clients les plus sont ceux qui viennent nous voir.
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Besucht in juni 2023
C'était excellent et très qualitatif!
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
02/06/2023 à 14:39
Je vous souhaite un bel été merci.
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Besucht in mai 2023
Je n'attends même pas le dessert pour mettre les 5 étoiles. Tout est parfait du service, aux mets, sans oublier la convivialité et l'accueil. Merci de nous faire retourner dans la vraie cuisine. On aimerait faire aussi bien.
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
21/05/2023 à 00:12
Merci vraiment et je vous tire ma casquette …..
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Besucht in mai 2023
Cuisine auvergnate bonne mais sans surprise.
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
19/05/2023 à 16:15
Bonjour, ça fait 28 ans que nos clients reviennent toujours avec plaisir.
Une bonne journée à vous.
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Besucht in mai 2023
En congrès de gynécologie, nous avons mangé le soir à 6. Le repas était excellent et très typique. Les alcools très bons et le patron très chaleureux. Nous avons passé un moment de grâce qui sentait bon le terroir ! On recommande !
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
12/05/2023 à 13:46
Merci et à bientôt pour les bonnes blaques.
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Besucht in mai 2023
Expérience fantastique ????
L'un de mes meilleurs en France
Mes salutations à la fille qui m'a servi ce soir.
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
10/05/2023 à 22:02
Merci, de votre encouragement, je suis une jeune apprentie.
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Besucht in mai 2023
Très bon moment. Une cuisine très bonne. L'endroit parfait pour manger un aligot saucisse et une bonne trufade.
Le service est impecable et le spectacle est de mise.
Malgré tout, je trouve les plats un poil cher (2-3€ de moins auraient pu être parfait).
A recommander cependant.
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
07/05/2023 à 20:01
Merci et pour les prix ce sont les mêmes depuis 10 ans.
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Besucht in april 2023
Patron et cuisine au top. Très bon moment
Besucht in april 2023
Pas ouf comme dirait mon fils. Un ancien restaurant dont le cadre est resté authentique, un peu trop surement (ex : le style de la carte) !
La cuisine des spécialités Auvergnates surement bonne mais sans superlatif, des desserts comme a la maison (et je suis pas un très bon cuisinier), un service très sympathique et accueillant qui malheureusement ne compensent pas le rapport qualité prix un peu très cher qui me font penser à Paris. Donc ça pourrait être un très bon restaurant mais raté.
Mon conseil en tant que consommateur : modernisation du cadre et de la carte
A noter :
1/ cet établissement ne semble pas prendre les cartes Tickets Restaurants
2/ un large choix d'eau de vie
Besucht in april 2023
Endroit incroyable pour découvrir la cuisine locale traditionnelle!
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
19/04/2023 à 20:36
Merci à vous et à très vite.
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Besucht in april 2023
Bonjour
Très belle adresse sympa , cuisine régionale excellente.
Le patron top!!
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
15/04/2023 à 19:36
Merci
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Besucht in april 2023
Excellent moment, l’aligot servi devant nous!
Propriétaire passionné par son métier, la jeune fille qui nous avait servie discrète et souriante!
Bravo à vous
La familles restaurateurs!
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
10/04/2023 à 08:01
Merci de votre confiance avec une soirée un peu bousculée avec de nombreux touristes qui viennent visités notre belle région.
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Besucht in april 2023
Bon restaurant très gentil .venez manger la truffade c'est excellent
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
07/04/2023 à 23:11
Merci et bon WE
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Besucht in april 2023
Unique
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
07/03/2023 à 07:53
Merci
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Besucht in märz 2023
Excellent. Dommage personne dans le restaurant ... exceptionnel?
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
02/03/2023 à 13:09
C'est vrai il y a des jour avec et des jour sans.
Cordialement
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Besucht in februar 2023
J'ai bien aimé aligot délicieux à refaire..
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
20/02/2023 à 08:37
Encore plus haut la prochaine fois...
Merci.
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Besucht in februar 2023
Un accueil très chaleureux, des plats typiquement régionaux parfaitement réussis. Et le spectacle de l'aligot "tourné" sous nos yeux. Un très bon moment.
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
19/02/2023 à 23:10
Je remercie encore les clients qui nous font confiance .Car j'aime mon métier et merci à eux.
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Besucht in februar 2023
Restaurant au toooppp !!! Les plats sont très bons. Le patron est hyper accueillant et désireux de faire découvrir la bonne cuisine auvergnate !!! Je recommande +++ !
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
17/02/2023 à 21:23
Tout simplement merci.
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Besucht in dezember 2022
Un vrai auvergnat, de la nourriture auvergnate faite maison, pour ceux qui veulent découvrir et apprécier la gastronomie locale, pour moi c'est le lieu idéal.
A recommander
L'ALAMBIC
L'ALAMBIC Leiterin
01/01/2023 à 11:34
Et oui de la cuisine Auvergnate depuis 28 ans...
Merci à vous.
merci à vous
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Besucht in september 2022
Accueil chaleureux dans un très joli cadre
Cuisine remarquable de tradition
Produits de grande qualité
A refaire au plus vite
Besucht in august 2022
Très bon accueil, bon service par un tenancier très agréable, mais la spécialité de la maison, le fameux aligot, tient plus de la purée sèche aromatisée au fromage qu’au plat typique vanté par les guides touristiques. Accompagné d’une saucisse (bonne, mais rien de dingue) ou d’un confit (trop sec par contre et une portion un peu chiche), dommage vu les notes et… le tarif, salé.
Besucht in august 2022
Très bon moment passé à l'Alambic. La cuisine et les produits sont excellents et de qualité, l'accueil sympathique et de bon conseil sur les accords mets-vins. L'aligot est étiré devant nous montrant sa richesse en fromage, les portions sont généreuses.
Besucht in august 2022
Le patron est extrêmement accueillant et la cuisine est excellente ???? !
Besucht in juli 2022
La nourriture est bonne, dans une quantité correcte, on ne sort pas en ayant faim, ou en ayant trop mangé. De plus nous avons opté pour le millésime auvergnat, et avons pu découvrir un bon vin. La musique n'est pas trop forte, l'ambiance est chaleureuse, avec de petites annecdotes et explications.
Besucht in juli 2022
Très bon accueil, service un peu rapide entre les plats.
Besucht in juni 2022
Un super restaurant pour manger des vrais spécialités d'Auvergne. Patron très sympathique avec de bonnes recommandations pour les plats et le vin.
Besucht in februar 2022
Un très bon accueil dans ce restaurant qui présente que des spécialités auvergnates. Le personnel a été de très bon conseil aussi bien sur les plats que sur les boissons sans pousser à la consommation. En ce qui concerne les plats juste à dire excellents nous voulions de la spécialité auvergnate notre désir a été comblé. Vraiment nous ne regrettons pas du tout notre choix de restaurant !!! Un grand merci au personnel.
Besucht in november 2021
Je recommande vivement ce restaurant qui sert une cuisine authentique, généreuse et délicieuse ! Tout est fait maison avec un service très agréable.
Besucht in august 2021
Délicieux repas dans un cadre très reposant ! Nous étions venues spécialement pour l’aligot saucisse et nous ne regrettons absolument pas ! L'amabilité du patron est un plus indéniable !
Besucht in september 2020
Restaurant traditionnel qui allie convivialité et qualité. Nous avons été très bien conseillé. Cuisine traditionnelle élaborée « maison », excellente et savoureuse. Note raisonnable compte tenu de ce que nous avons mangé. Le propriétaire de l’établissement est très convivial et très professionnel. Dommage que ce restaurant soit hors du circuit touristique de la ville (mérite vraiment que l’on fouille un peu pour le dénicher). Le meilleur Aligot jamais mangé accompagné d’un confit de canard ( bien meilleur que la traditionnelle saucisse). A recommander sans modération !
Christian du Beaujolais

L'ALAMBIC

Geschlossen - Öffnet zu 12h15

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, rue Sainte-Claire, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
19:15 - 21:30
Mittwoch
12:30 - 13:30 und 19:15 - 21:30
Donnerstag
12:15 - 13:30 und 19:15 - 21:30
Freitag
12:15 - 13:30 und 19:15 - 22:30
Samstag
12:15 - 13:30 und 19:15 - 22:30
Sonntag
Geschlossen
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