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Restaurant, in dem das Banh-Mi, ein ikonisches Sandwich aus der vietnamesischen Straßenküche, mit frischen Produkten geehrt wird.
Der Laden wird von Manh Ha Doan, der auch im Restaurant Le 62 (Bib Gourmand 2021) arbeitet, und seiner Frau Uyen geführt. Das Ehepaar setzt auf Banh-Mi, ein Sandwich, das für die vietnamesische Straßenküche typisch ist. Belegt mit Karotten-Daikon-Pickles, Rohkost, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und hausgemachten Soßen gibt es die Sandwiches in den Varianten Rindfleisch, Geflügel, mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch, Fisch und sogar vegetarisch. Sie sind schmackhaft und voller Aromen. Uns haben auch die dazu servierten Süßkartoffelmatten geschmeckt. Die frischen Produkte sind von hoher Qualität.
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Meinungen der Mitglieder zu BUUMII
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les Banh Mi sont merveilleux, les nems, les bowls également. Petit plus pour le Banh mi façon pain perdu avec sa crème diplomate au Pandan et sa confiture de griottes, un délice. Merci pour cet accueil si chaleureux