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Restaurant, das Pizzen anbietet, bei denen französische Aromen und regionale Produkte im Vordergrund stehen.
Innerhalb kurzer Zeit haben in Clermont-Ferrand zwei Lokale ihre Türen geöffnet. Dabei handelt es sich um eine Pizzakette, die französische Geschmacksrichtungen und regionale Produkte in den Vordergrund stellt. Das mag verschwommen klingen, ist aber sehr konkret und schmeckt sehr gut, wenn man einen schönen Teig kommen sieht, der mit Ravioles de Romans oder Rocamadour aus Rohmilch belegt ist. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und es lohnt sich, sich ab und zu eine liefern zu lassen, um sich eine originelle Reise zwischen italienischer Tradition und französischem Know-how zu gönnen. Die Preise sind etwas hoch.
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Meinungen der Mitglieder zu BASILIC & CO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Dommage qu'il fasse si froid dans ce restaurant. Ça gâche un peu l'expérience, et me fait enlever une étoile.
Il manque le sourire du gérant.
Très bons ingrédients
Photo de ce que j'ai commandé , évidemment je ne m'attends pas à ce que ça corresponde à la photo, mais il y a un minimum requis et là clairement c'est pas atteint !