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Restaurant mit Gerichten, die vom Chefkoch Julien Chabert mit Leidenschaft zubereitet werden.
Chefkoch Julien Chabert in der Küche verwöhnt uns mit seinen mit Leidenschaft zubereiteten Gerichten. Die Gourmandise ist ein Muss. Die Gerichte auf der Karte beweisen das: Das 12 Stunden im Topf geschmorte Rindfleisch, kräftiger Saft, hausgemachter Aligot und glasierte Karotten oder der gebratene Seehecht mit kleinem Saisongemüse sind nur zwei der Beispiele. Der Chefkoch vergisst dabei nicht die bewährten Werte und verwendet gute lokale Produkte. Was das Ambiente angeht, so ist der Saal schlicht und der Empfang diskret. Das Lokal hat eine perfekte Lage auf dem zentralen Plateau. Es ist eines der wenigen, die auch am Montagabend geöffnet sind.
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Meinungen der Mitglieder zu L'INSTANTANÉ
4.7/5
42 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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