Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Clermont-Ferrand

L'INSTANTANÉ

Restaurant €€
4.7/5
42 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue Abbé Girard, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Gerichten, die vom Chefkoch Julien Chabert mit Leidenschaft zubereitet werden.

Chefkoch Julien Chabert in der Küche verwöhnt uns mit seinen mit Leidenschaft zubereiteten Gerichten. Die Gourmandise ist ein Muss. Die Gerichte auf der Karte beweisen das: Das 12 Stunden im Topf geschmorte Rindfleisch, kräftiger Saft, hausgemachter Aligot und glasierte Karotten oder der gebratene Seehecht mit kleinem Saisongemüse sind nur zwei der Beispiele. Der Chefkoch vergisst dabei nicht die bewährten Werte und verwendet gute lokale Produkte. Was das Ambiente angeht, so ist der Saal schlicht und der Empfang diskret. Das Lokal hat eine perfekte Lage auf dem zentralen Plateau. Es ist eines der wenigen, die auch am Montagabend geöffnet sind.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'INSTANTANÉ

4.7/5
42 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2022
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Savoureux
Habitués de cet établissement, nous y retournons à chaque fois avec plaisir et sans aucune déception. Le pâté-croûte à l'ancienne, l’œuf en meurette, l'épaule d'agneau confite, et les desserts, tout est délicieux. La qualité et le gout sont là, les produits sont de saison. Le rapport qualité/prix pour le menu du soir à 32€ est excellent. En été vous pouvez être installés en terrasse. Il vaut mieux réserver. Le service est convivial. Vous pouvez retrouver les recettes du chef sur sa page "A table juju" . A proximité de la cathédrale dans une petite rue pittoresque ce restaurant est une valeur sure, à découvrir sans tarder.
fute_165689
Besucht in märz 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Ca vaut le détour !
Le meilleur fondant de bœuf que j'ai jamais goûté, petits légumes sublimes.
ambiance sympa
Cuisinier passionné et d'une rare compétence
Service attentif et pro
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