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Restaurant mit modernem Industrieambiente, das eine raffinierte und großzügige Küche bietet.
Ein modernes Industrieambiente war für ein Restaurant mit dem Namen Les Mécaniciens angesagt. Im Herzen des UGC kann man hier zu Mittag und zu Abend essen - gut, sogar sehr gut. Weit entfernt von einem Arbeiterrestaurant, wie der Name vermuten lassen könnte, bietet der Chefkoch eine köstliche Lammkeule, die bei niedriger Temperatur gegart wird, einen reichhaltigen Lyoner Salat, Froschfrikassee, ein 350 Gramm schweres Charolais-Entrecôte... kurzum eine raffinierte und großzügige Küche. Die Liebhaber des Salzigen werden mit dem Käseteller aus der Auvergne fortfahren und die Naschkatzen werden sich an dem bretonischen Sablé poée poire ganache pistache erfreuen. Das breite Zeitfenster ermöglicht es, einen ganzen Abend vor Ort zu verbringen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES MÉCANICIENS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Très satisfaits Recommandons
Lors de l addition nous avons signalé que nous avions eu un peu chaud et une employée nous a répondu qu c'était le vin qui nous avait donné chaud
Je lui ai fait comprendre que ce genre de chose ne se disait pas
Dommage car rien a dire sur le service
J'ai récemment visité ce restaurant à Clermont-Ferrand et je dois dire que mon expérience a été extrêmement décevante.
Dès mon entrée, j'ai été frappé par l'intérieur plutôt chic du restaurant, avec un mur d'étagères magnifiquement garni de bouteilles. L'ambiance feutrée et silencieuse aurait pu être agréable, mais elle était un peu déstabilisante pour un restaurant bistro.
L'accueil a été simple et les serveuses étaient souriantes, ce qui était appréciable. Cependant, la qualité des plats proposés laissait vraiment à désirer. Par exemple, j'ai commandé un Piña Colada qui s'est avéré être liquide et surdosé en jus d'ananas. De plus, le steak tartare au couteau que j'ai choisi s'est révélé être haché finement, ressemblant davantage à une pâte mixée (voir photo). Et pour couronner le tout, la demande d'une viande saignante s'est transformée en une cuisson très cuite.
Face à ces déconvenues, nous avons décidé de ne pas prendre le dessert sur place et avons préféré chercher une alternative ailleurs.
Malheureusement, je ne peux en aucun cas recommander ce restaurant. Soit ils trompent délibérément leurs clients en proposant des plats qui ne correspondent pas à leur description (steak tartare au couteau), soit ils sont clairement incompétent dans la préparation des plats qu'ils proposent.
Chanceux qu'il y est des invités a ma table. Dans le cas contraire, je pense que le tartare m'aurait fait appeler le "chef"....