Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Clermont-Ferrand

LE 62

Restaurant €€
4.9/5
54 meinung
Geschlossen

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62, rue Fontgiève, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

In Clermont-Ferrand bieten Manh-ha Daon und Uen Vu eine einfallsreiche französische Bistroküche mit asiatischem Einschlag an.

Das vietnamesische Betreiberpaar Manh-ha Doan und Uyen Vu bietet eine einfallsreiche französische Bistroküche mit asiatischem Einschlag. Das ist ihnen gelungen. Inspiriert von der Fusionsküche, innoviert der Chefkoch mit frischen und lokalen Produkten. Jeden Monat werden neben dem Tagesmenü zwei verschiedene Menüs angeboten. Die Würzungen sind ausgewogen, die Aromen harmonisch aufeinander abgestimmt. Die ebenso schönen wie guten Teller haben den Guide Michelin überzeugt, der dem Restaurant einen Bib gourmand verliehen hat. Die Atmosphäre ist gedämpft. Uns gefallen das Preis-Leistungs-Verhältnis und die schöne Terrasse.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE 62

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Une expérience géniale ! On s’est vraiment régalés : les plats, les vins … de belles découvertes, un délice ! Le service était parfait.
Merci !
Nous reviendrons avec plaisir
Besucht in november 2023
Très bon restaurant qui nous a fait passer une excellente soirée. Les plats sont délicieux et le personnel est accueillant. C’était un réel plaisir, je recommande !
Besucht in november 2023
Des plats plein de saveurs dûes au mélange des mets et épices dont noud navons pas l'habitude. Des saveurs inhabituelles.
Une belle découverte
Un bémol, la serveuse qui fait le service en doudoune, on se demande si elle est juste de passage ! Son odeur de transpiration n'est pas top non plus.
Besucht in november 2023
Excellent repas plein de goûts subtiles originaux avec une touche de parfum d'Asie et une présentation très soignée et recherché. Prix très correcte et justifié
Besucht in oktober 2023
Déjà une note. 18/20. Voilà un resto ou il fait bon venir et bien manger. La cuisine est fabuleuse. Le personnel a été charmant et professionnel. Un repas au verre à l'aveugle ou le sommelier à joué avec nous en nous surprenant agréablement. En conclusion un resto ou on n'est pas pressé de partir tellement ce moment culinaire était parfait. Merci à l'équipe du 62.
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