Restaurant mit einer bistronomischen Küche aus frischen, saisonalen und lokalen Produkten.
Audrey und Simon verliebten sich auf dem Weg in den Urlaub in die Auvergne und versprachen sich, hier ihr erstes Restaurant zu eröffnen. Das haben sie nun getan und zwar mitten im Stadtzentrum, in den ehemaligen Räumen der Brasserie Chez Flo. Sie bieten eine bistronomische Küche mit frischen, saisonalen und lokalen Produkten an. Das Obst kommt aus Gerzat, das Schweinefleisch aus Volvic und die Forelle aus Sancy. Die Speisekarte wechselt praktisch jeden Tag. Die Weine, die zu 100 % naturbelassen sind, werden garantiert nicht chemisch behandelt. Eine einfache und effiziente Adresse, die bereits ihren ersten Michelin-Teller erhalten hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu EN/VIE
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Très bon moment passé ce midi, je reviendrais avec grand plaisir!
Très cordialement
Audrey et Simon
L'accueil et le service d'Audrey sont chaleureusement agréables.
Les produits de qualité et l'authenticité de la cuisine de Simon sont exceptionnels
Merci à vous deux,
À très vite afin que je déguste l'ensemble de votre carte.
Très cordialement
Audrey et Simon
Très cordialement
Audrey et Simon