Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Clermont-Ferrand

EN/VIE

Restaurant €€
4.9/5
37 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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18, rue du cheval blanc, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer bistronomischen Küche aus frischen, saisonalen und lokalen Produkten.

Audrey und Simon verliebten sich auf dem Weg in den Urlaub in die Auvergne und versprachen sich, hier ihr erstes Restaurant zu eröffnen. Das haben sie nun getan und zwar mitten im Stadtzentrum, in den ehemaligen Räumen der Brasserie Chez Flo. Sie bieten eine bistronomische Küche mit frischen, saisonalen und lokalen Produkten an. Das Obst kommt aus Gerzat, das Schweinefleisch aus Volvic und die Forelle aus Sancy. Die Speisekarte wechselt praktisch jeden Tag. Die Weine, die zu 100 % naturbelassen sind, werden garantiert nicht chemisch behandelt. Eine einfache und effiziente Adresse, die bereits ihren ersten Michelin-Teller erhalten hat.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu EN/VIE

4.9/5
37 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Cuisine "comme à la maison", délicieuse et un service particulièrement agréable. C'est rare en Auvergne de trouver un accueil aussi chaleureux. Je reviendrai.
Besucht in oktober 2023
Enfin un endroit qui regroupe toutes mes attentes (produits de saisons, petite carte très riche et variée ).
Très bon moment passé ce midi, je reviendrais avec grand plaisir!
Besucht in september 2023
Nous nous sommes régalées, cuisine recherchée et produits de qualité.accueil fort sympathique.
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
05/10/2023 à 08:24
Merci pour ces mots fort sympathique. Au plaisir de vous revoir.
Très cordialement
Audrey et Simon
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Besucht in september 2023
Le cadre est à la fois convivial et intimiste.
L'accueil et le service d'Audrey sont chaleureusement agréables.
Les produits de qualité et l'authenticité de la cuisine de Simon sont exceptionnels
Merci à vous deux,
À très vite afin que je déguste l'ensemble de votre carte.
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
05/10/2023 à 08:26
Merci pour de mettre en avant nos compétences, nous essayons de faire du mieux possible pour sublimer le travail de nos producteurs.
Très cordialement
Audrey et Simon
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Besucht in september 2023
Très bonne cuisine, serveuse très gentille. Je recommande
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
05/10/2023 à 08:27
Merci Carine pour votre recommandation. Au plaisir de vous revoir.
Très cordialement
Audrey et Simon
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