Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Clermont-Ferrand

EN/VIE

Restaurant €€
4.9/5
37 meinung
Geschlossen - Öffnet in 31 Minuten Öffnungszeiten

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18, rue du cheval blanc, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer bistronomischen Küche aus frischen, saisonalen und lokalen Produkten.

Audrey und Simon verliebten sich auf dem Weg in den Urlaub in die Auvergne und versprachen sich, hier ihr erstes Restaurant zu eröffnen. Das haben sie nun getan und zwar mitten im Stadtzentrum, in den ehemaligen Räumen der Brasserie Chez Flo. Sie bieten eine bistronomische Küche mit frischen, saisonalen und lokalen Produkten an. Das Obst kommt aus Gerzat, das Schweinefleisch aus Volvic und die Forelle aus Sancy. Die Speisekarte wechselt praktisch jeden Tag. Die Weine, die zu 100 % naturbelassen sind, werden garantiert nicht chemisch behandelt. Eine einfache und effiziente Adresse, die bereits ihren ersten Michelin-Teller erhalten hat.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu EN/VIE

4.9/5
37 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2023
Très bon repas.
Très bon accueil.
Je recommande
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
30/05/2023 à 18:32
Merci Antoine d'avoir pris le temps de nous laisser ce gentil message. Au plaisir de vous revoir.
Audrey et Simon
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Besucht in april 2023
Très bon accueil sympathique.
Bonne cuisine
Les desserts étaient excellents!
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
16/04/2023 à 00:12
Merci beaucoup, ça nous fait plaisir de lire ce message. Au plaisir de vous revoir.
Très cordialement.
Audrey et Simon
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Besucht in april 2023
Cetait excellent, de l 'entrée au dessert.
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
16/04/2023 à 00:13
Merci Massimo, ce fut un plaisir de vous recevoir. Très cordialement.
Audrey et Simon
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Besucht in februar 2023
Bon accueil, très professionnel avec une bonne connaissance de ses vins et de ses produits alimentaires, confirmé par les provenances des produits utilisés.
Allez y, très convivial.
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
26/02/2023 à 11:03
Merci. C'est la base de notre métier, connaître et mettre en valeur nos producteurs.
Très cordialement
Audrey et Simon
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Besucht in februar 2023
Un excellent accueil. Des tables nappées. Un menu du jour excellent pour un prix très correct . Un pur bonheur
EN/VIE
EN/VIE Leiterin
26/02/2023 à 10:59
Merci Bernadette. Ravi que notre proposition vous ai ravi.
Très cordialement
Audrey et Simon
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