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Restaurant in Clermont-Ferrand, in dem Sie eine saisonale Küche genießen können.
Wagen Sie es, die Tür dieses Restaurants aufzustoßen, das eine saisonale Küche anbietet, die vom Chefkoch Louis Bertrix kreiert wurde. Hier nimmt man sich gerne die Zeit, um Mini-Cannelloni aus Ochsenbacke, glasiertem Gemüse, Scamorza-Spänen und Kalamata-Olivenjus zu probieren oder ein Saiblingssteak vom Grill, rosa Risottokuchen und Seeigel-Emulsion mit kandierter Zitrone zu genießen. Natürlich gibt es zum Schluss eine süße Note mit einem Schokoladenrocher und karamellisierten Tonka-Marshmallows. Mittags können Sie den Ort entdecken, bevor Sie sich zu einem Abendessen verführen lassen.
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Meinungen der Mitglieder zu AVENUE
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