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Kreative und qualitativ hochwertige Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier.
In einem schlicht und elegant eingerichteten Saal kommt man wegen der Qualität der Küche von Küchenchef Benoît Piedpremier. Sein Können wird seit 2013 mit einem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet. Hinter dem Herd verfolgt der Chefkoch seine kulinarische Linie: Frische, Kreativität und Kühnheit. Die Gerichte wechseln je nach den Produkten der Saison. Wenn Sie zögern, entscheiden Sie sich für das Signature Dish des Küchenchefs: Kalbsbriesschnitzel mit Morchelknusper und Kartoffelpüree aus dem Combrailles-Gebiet. Ein Genuss, den Sie unbedingt testen sollten und dem ein Paris-Brest folgt!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ÉCUREUIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Das Lokal ist gut besucht.
Obwohl wir das Dessert später wollten weil wir erst den Wein geniessen wollten, stand es ein paar Minuten nach unserer Bitte an beide Mitarbeiter auf dem Tisch. Schade.
Un chef généreux et abordable. Bref, une très très belle adresse.
Il faut absolument venir avec son smartphone si vous voulez commander une boisson ou pour connaître la carte des vins et leurs prix... Trouvez-vous cela normal ?
Tout le monde n'a pas ou n'a pas envie de se promener avec son mobile sur soi, vous ne pensez pas qu'on est assez dérangé comme ça pendant toute l'année...
Ce n'est vraiment pas normal, c'est contraignant, pas pratique et très mal venu. Et au lieu d'attirer les clients, ils les refoulent plutôt... Ce jour là, si on connaissait le prix des verres de vin servi, on n'aurait certainement pas commandé ou on aurait pris autre chose. Et quand vous demandez au serveur comment faire dans ce cas,
il vous répond laconiquement: _"vous avez tout sur le QR code...", et il est parti immédiatement sans nous laisser le temps de réagir. Très cavalier n'est-ce pas? Nous pensons que OUI... c'est aussi leur façon de dire:
_débrouillez-vous, il y a un QR code sur la table! ... Voilà le service !