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Restaurant in Clermont-Ferrand mit hausgemachter Küche von Küchenchef Arnaud Ligoux und Spezialitäten aus der Auvergne und Rhone-Alpes.
In der Gegend von La Part-Dieu trifft man Kevin, den ehemaligen Chef des Distil und des Rafaëlle. Das Lokal feiert die Annäherung zwischen Auvergne und Rhône-Alpes, indem es Spezialitäten aus beiden Regionen zu Ehren bringt. Bei Schnecken in Zwiebelschalen, Kalbsbries mit Austernpilzen, Trüffel und Andouillette werden Sie sicher nicht hungrig nach Hause gehen müssen. Kleinere Mägen werden sich für die Cacot-Eier entscheiden. Die Mittagsangebote werden täglich in den sozialen Netzwerken angekündigt. Die hausgemachte Küche des Küchenchefs Arnaud Ligoux, die Auswahl an guten Weinen und der Bouleplatz hinter dem Gebäude verleihen dem Ort eine sehr gesellige Bistro-Atmosphäre.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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