Ausgezeichnete Trüffel in einer Brasserie in Clermont-Ferrand, auvergnatische Feinschmeckerecke im Centre Jaude
Le Dôme ist die Feinschmeckerecke im Centre Jaude. In einem hellen Raum, der vor Menschenmassen geschützt ist, bietet die Brasserie Produkte aus der Region an. Man denke nur an den gebratenen Saint-Nectaire oder den Aligot, aber hier bleibt der Star des Restaurants die Trüffel. Manche würden sogar sagen, dass sie die beste der Stadt ist! Sie wird mit Schinken aus der Region zubereitet und feierlich in ihrer dampfenden Pfanne serviert, die unter den Gästen geteilt wird. Die abwechslungsreiche Speisekarte ist für jeden Geldbeutel geeignet. Der Empfang ist bemerkenswert, selbst an Tagen mit großem Andrang. Eine Adresse, die es zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE DÔME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
-Auparavant sans doute la meilleur truffade de Clermont, jambon excellent et pommes de terre gouteuses.
Hier 3 decembre 2013
Changement d’exploitant et donc 2 euros de plus , une truffade à 15,90 euros.
La quantité est là, l’image est donc identique à la précédente. Malheureusement le fromage noie tout, les pommes de terres sont molles, marrons et
sans nulle doute sous vide (une impression de sans gout). Le service est sympa mais rien ne va.
Le demi de vin pichet (pic de st loup) à 11,90 euros : trop cher
Arrive un dessert une salade de fruits (pas grosse mais fraiche) à 5,50 euros et une dame blanche (du jamais vu) dans un grand verre rond idéal pour un enfant mais factué à 5,50 euros
Bref une addition à 58,90 euros pour deux pour une truffade un dessert un demi vin et une chateldon : ca cogne.
Je me faisais un plaisir de faire découvrir la truffade et ben la c’est hélas raté
Nous reviendrons !