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Raffinierte Küche in einem Restaurant, das durch die Blumenkreationen von Stéphane Chanteloube veredelt wird.
Arkadiusz und Marguerite Zuchmanski haben sich auf dem Markt Saint-Pierre niedergelassen. Ein Raum mit zeitgenössischer Dekoration und den Blumenkreationen von Stéphane Chanteloube. Harmonie der Geschmäcker, subtile Aromen, perfekte Garvorgänge - der Chefkoch überrascht und verzaubert und seine Küche hat ihren Stern mehr als verdient. Appetizer, Fisch, Fleisch, Käse, Dessert, pures Glück. Das Lokal hat übrigens seit 2010 einen Michelin-Stern. Apicius, benannt nach dem berühmten Gastronomen der Antike, ist eine raffinierte Adresse mit gutem Geschmack in jeder Hinsicht, ein sicherer Wert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu APICIUS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Encore merci de votre gentillesse et à très vite !
Merci beaucoup pour votre retour et ravi que vous appréciez nôtre restaurant. Je suis heureux de savoir que vous avez trouvé notre personnel chaleureux et accueillant et que notre restaurant vous a séduit. Encore merci d’avoir choisi notre restaurant et d’avoir pris le temps d’écrire ce commentaire extraordinaire.
À très bientôt
Restaurant Apicius
Des produits de saison et de qualité mais pas assez sublimés, pas d'émerveillement ou d'explosion en bouche ( saint pierre trop cuit a mon gout et sans saveur memorable).
De la jolie vaisselle.
Millefeuille vanille framboise, creme pâtissière lourde et basique, on ne sentait pas la vanille.
Mise en bouche hareng et sorbet mangue, points balsamique citron thym...un délice.
Service impeccable souriante, appliquée et discrète.
Les lumières au dessus des tables sont aveuglantes.
Pour ma part une déception.