Ergebnisse Gourmet-Restaurant Clermont-Ferrand

L'AMPHITRYON CAPUCINE

Gastronomisch €€€
4.8/5
53 meinung
Geschlossen

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50, rue Fontgiève, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Raffiniertes Restaurant mit Gourmetküche, die von Christophe Kovaks zubereitet wird.

Genießen Sie die Küche des Amphitryon Capucine an einem warmen, intimen und eleganten Ort. In einem gedämpften Raum und einem kleinen Salon empfängt das Restaurant seine Gäste mit viel Raffinesse. In der Küche bietet Chefkoch Christophe Kovaks eine sehr gepflegte, innovative und leckere Gourmetküche. Um Ihnen ein Beispiel für eine originelle Gourmetkreation zu geben, erwähnen wir als Vorspeise die gepresste Entenleber von der Domaine de Limagne mit weichen Früchten und Kastanienkaramell, als Hauptgericht den Hasen à la royale und als Nachspeise die süßen Tapas. Lassen Sie sich den zubereiteten Käse (eine kleine Spezialität von hier) nicht entgehen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'AMPHITRYON CAPUCINE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Belle découverte de ce soir. Accueil agréable. Charme de l établissement. Cosy. Des plats qui vous font voyager autant par le visuel que par la saveur de chacun.
Un cadeau de nos enfants ( Constance et Theo, Nicolas et Amelie) pour un menu degustation de fête . A refaire avec grand plaisir
Besucht in august 2023
Nous sommes arrivés à 3 sans réservation et après 20h et nous avons été très bien accueillis ; le repas était excellent et nous apprécié les petites attentions particulières comme les bouteilles d'eau pour notre retour dans les Landes ;)
Besucht in august 2023
Très bonne table bon moment gastronomique très bonne soirée service impeccable très bien accueilli et les plats divins
Besucht in august 2023
Ambiance cosy mais assez déçue, notamment le plat principal, une côte de porc servie avec une rosace de pomme de terre et une compote d'oignons mais sans légumes. Le tout avec une sauce sucrée qui prend le dessus. Le dessert ne m'a pas transporté, un sorbet associé au chocolat blanc et à une crème vanillée. La serveuse était douce et agreable, mais le service rapide, ça enchaîne. Pour un dîner romantique ce n est pas l'idéal à mon sens. Au final nous avons préféré les entrées. Cela reste un bon restaurant néanmoins.
Besucht in august 2023
La repas, l'accueil et le service étaient excellents.
Nous avons passé une superbe soirée : je recommande cette belle adresse !
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