Ergebnisse Gourmet-Restaurant Clermont-Ferrand

POLYPODE

Gastronomisch €€
4.5/5
39 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, place du Changil, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine originelle und saisonale Küche anbietet.

In einem schlichten Raum führt Sie Polypode an die Antipoden der geschmacklichen Langeweile. Die Speisekarte ist schlicht: 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte und 3 Desserts. Man beginnt zum Beispiel mit einer Forelle nach Graved-Art, bevor man mit einem sanft gegarten Schwein aus der Auvergne fortfährt und mit einem Süßkartoffel-Soufflé abschließt. Die Feinschmecker unter Ihnen werden sich von den Carte Blanche-Menüs mit 5 oder 7 Gängen verführen lassen! Die Küche ist ausgezeichnet, originell, ohne zu verunsichern. Die Weinkarte hält, was sie verspricht. Eine Kantine, die Gefahr läuft, schnell überrannt zu werden, da man hier eine ausgezeichnete Zeit verbringt.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu POLYPODE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Menu ( Carte blanche ) découverte pleines de saveurs.Les mets qui s’enchaînent au fil du temps, soigneusement composés , vous serez plongés dans un univers de douceur et de délicatesse. La cuisson des viandes et des poissons sont simplement parfaite. Le service est très agréable , à votre écoute. juste pour ma part, le premier dessert est pour moi le meilleur, un dessert à la mangue simplement sublime. Si vous voulez faire un jour en gastro, n’hésitez pas il vaut vraiment le détour.
What else !
Besucht in november 2023
Une belle découverte. Un très bon rapport qualité prix. Une belle carte de vins abordables.
Besucht in november 2023
Découverte lors d'un bon kdo.Tout est sublime,équipe au top,cuisine surprenante et succulente.
Besucht in oktober 2023
Une belle cuisine gourmande pleine de saveurs et de couleurs. Un service juste. Une salle agréable. Les ingrédients d'un bon moment.
Besucht in oktober 2023
Très bon équilibre des mets par la maîtrise des produits. Je recommande vivement cet établissement.
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