Ergebnisse Gourmet-Restaurant Clermont-Ferrand

POLYPODE

Gastronomisch €€
4.5/5
39 meinung
Geöffnet - Schließt um 15h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
6, place du Changil, 63000Clermont-Ferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant, das eine originelle und saisonale Küche anbietet.

In einem schlichten Raum führt Sie Polypode an die Antipoden der geschmacklichen Langeweile. Die Speisekarte ist schlicht: 3 Vorspeisen, 3 Hauptgerichte und 3 Desserts. Man beginnt zum Beispiel mit einer Forelle nach Graved-Art, bevor man mit einem sanft gegarten Schwein aus der Auvergne fortfährt und mit einem Süßkartoffel-Soufflé abschließt. Die Feinschmecker unter Ihnen werden sich von den Carte Blanche-Menüs mit 5 oder 7 Gängen verführen lassen! Die Küche ist ausgezeichnet, originell, ohne zu verunsichern. Die Weinkarte hält, was sie verspricht. Eine Kantine, die Gefahr läuft, schnell überrannt zu werden, da man hier eine ausgezeichnete Zeit verbringt.

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Meinungen der Mitglieder zu POLYPODE

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juli 2023
Belle surprise ....ce restaurant à la devanture qui ne paye pas de mine, mais quelle cuisine extraordinaire : nous avons pris le menu à 6 plats, et la qualité est au rendez-vous. La cuisine est raffinée, pleine de saveur. Ma préférence a été l'un des desserts à la noisette, surprenant et juste parfait!
Je trouve le menu (58€) peu cher au vu de la prestation des cuisiniers et de l'équipe
Besucht in juli 2023
Excellent Menu retour du marché ! Des saveurs succulentes dans l'assiette. A tester
Besucht in mai 2023
Très joli restaurant avec une carte très sympa je recommande fortement
Besucht in mai 2023
Une très belle découverte ! Faites confiance au chef, laissez vous guider les yeux fermés à travers le merveilleux voyage gustatif tout en subtilité qu'il propose.
Besucht in mai 2023
Une très belle découverte !
Des saveurs incroyables, des associations très justes et des cuissons parfaites.
Nous avons tout apprécié, y compris le service, attentif, chaleureux sans excès.
Nous recommandons sans hésiter et nous reviendrons vite.
Merci pour ce très bon moment.
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